{"id":5012,"date":"2021-09-16T13:31:58","date_gmt":"2021-09-16T11:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.vphosting.top\/?page_id=5012"},"modified":"2021-09-16T13:41:03","modified_gmt":"2021-09-16T11:41:03","slug":"proprietes-benefiques","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/demo.vphosting.top\/fr\/proprietes-benefiques\/","title":{"rendered":"Propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques d’une bonne huile d’olive extra vierge"},"content":{"rendered":"

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Le plus important est li\u00e9 au fait qu’il abaisse le niveau de mauvais cholest\u00e9rol LDL et augmente le bon cholest\u00e9rol HDL<\/span><\/strong> r\u00e9duisant le risque de crises cardiaques, d’accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux et de thrombose. La sup\u00e9riorit\u00e9 de l’huile d’olive sur les autres graisses v\u00e9g\u00e9tales r\u00e9side dans le fait qu’elle contient une forte pr\u00e9sence d’acides gras monoinsatur\u00e9s, environ 77%. Ceux-ci, au m\u00eame titre que les acides gras polyinsatur\u00e9s (pr\u00e9sents en grande pr\u00e9valence dans les huiles de graines), ont l’avantage de contribuer \u00e0 l’amincissement du sang, mais par rapport \u00e0 eux ils ont l’avantage d’\u00eatre peu sensibles aux processus d’oxydation qui sont principale cause de l’augmentation du mauvais cholest\u00e9rol LDL.<\/p>\n

Il fournit \u00e0 notre corps des acides gras essentiels dans le m\u00eame rapport que celui du lait maternel<\/strong><\/span>. Les acides gras essentiels sont ces acides gras n\u00e9cessaires \u00e0 notre corps mais que l’homme est incapable de synth\u00e9tiser de fa\u00e7on autonome. Leur formation d\u00e9pend des processus photosynth\u00e9tiques du r\u00e8gne v\u00e9g\u00e9tal pour lesquels il est essentiel de les emmener par l’alimentation.<\/p>\n

Un autre aspect important est li\u00e9 \u00e0 la riche pr\u00e9sence de vitamines liposolubles A, D, E K<\/strong>.<\/span> En effet, comme celles-ci ont normalement une dur\u00e9e de vie courte, notre corps a besoin d’\u00eatre constamment int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la nourriture.<\/p>\n

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Une bonne huile d’olive extra vierge est \u00e9galement riche en antioxydants naturels tels que la vitamine E et les polyph\u00e9nols<\/strong><\/span>. Ceci associ\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9sence importante d’acides gras monoinsatur\u00e9s r\u00e9duit la formation de radicaux libres qui sont la principale cause de dommages aux cellules saines avec la formation cons\u00e9quente de diverses maladies dont des tumeurs.<\/p>\n

Les polyph\u00e9nols pr\u00e9sents dans une bonne huile d’olive extra vierge ont \u00e9galement un effet protecteur sur le foie<\/strong><\/span>. En effet, ils augmentent la production de bile dont la fonction est de dissoudre les graisses, r\u00e9duisant ainsi les exc\u00e8s de graisses qui ne s’accumulent pas.<\/p>\n

Une huile d’olive extra vierge de bonne qualit\u00e9 s’av\u00e8re tr\u00e8s digeste et a une excellente tol\u00e9rance gastrique<\/strong><\/span>. En effet, l’acide ol\u00e9ique stimule la v\u00e9sicule biliaire qui produit des acides biliaires qui facilitent la digestion. De plus, la consommation r\u00e9guli\u00e8re d’huile d’olive extra vierge r\u00e9gule l’intestin et pr\u00e9vient la constipation.<\/p>\n

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Il est reconnu depuis longtemps que l’huile d’olive est un excellent adoucissant pour la peau<\/strong><\/span>, elle peut donc \u00eatre utilis\u00e9e pour pr\u00e9venir la peau s\u00e8che et nourrir le cuir chevelu, le rendant plus doux et plus brillant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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